아로니아 분말 복용법, 잘못 먹으면 슈퍼푸드도 독이 될 수 있다?!

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여러분 안녕하세요. Dr.만물입니다. 이번 포스팅에서는 슈퍼푸드로 많은 분들께 알려진 아로니아에 대해 소개를 해드리고자 합니다. 특히 아로니아에 풍부한 양이 함유된 안토시아닌의 경우 강력한 천연 항산화제로서 우리 몸에 유용한 효능을 많이 가지고 있습니다. 아래에서는 이렇게 몸에 좋은 아로니아를 어떻게 먹어야 더욱 효능을 극대화하고 부작용을 줄일 수 있는지 함께 알아보고자 합니다. 그럼 모두 집중하시고, 본격적인 내용을 소개해드리도록 하겠습니다! 출발!

아로니아가 무엇인가요?

아로니아는 베리류의 일종입니다. 우리가 잘 알고 있는 딸기도 영어로는 스트로베리지요? 이외에도 우리가 평소에 자주 먹는 블루베리나 라즈베리 등도 모두 베리류에 해당합니다. 열매의 크기는 1cm 내외로 꽤 작은 편에 속합니다. 익기 전의 열매는 붉은 색을 띄지만 익으면 검정색으로 변하는 것도 특이한 점 중의 하나이지요!

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그럼 아로니아가 왜 몸에 좋은건가요?

아로니아에 들어있는 안토시아닌은 우리 몸에서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 먼저, 강력한 천연 항산화제 이지요. 이러한 항산화제는 우리 몸속의 만병의 주범이라고 할 수 있는 활성산소를 효과적으로 제거합니다. 활성산소로 인해 유발되는 암, 성인병, 노화 등을 막아주고 피부미용과 피로회복, 그리고 다이어트 등에 도움을 줄 수 있지요. 또한 안토시아닌은 눈 건강에도 큰 효과를 불러 일으킵니다. 체내 로돕신의 재합성에 관여해서 시력이 저하됨을 막아주고 백내장까지 예방시켜 줄 수 있다고 하니 그 효능이 어마무시하지요? 특별히 아로니아 분말이 몸에 좋은 이유는 안토시아닌 성분의 함량이 생 아로니아를 먹을 때보다 동결건조 분말의 경우 같은 양을 먹더라도 약 30배 정도 더 많기 때문이지요. 이외에도 아로니아에는 자양강장에 효과가 좋은 영양분이 많이 들어 있기 때문에 면역/체력증강에도 큰 도움이 됩니다.

아로니아의 부작용은 무엇인가요?

이렇게 몸에 좋은 아로니아와 안토시아닌도 역시 과유불급이라 할 수 있습니다. 뭐든 많이 먹으면 좋지 않지만, 특별히 아로니아에는 과잉섭취시 탄닌에 의한 부작용이 나타날 수 있습니다. 탄닌은 떫은 맛을 내는 물질인데요 위장이 약한 분들은 과잉섭취시 복부 불편함을 느낄 수 있습니다. 무엇보다 탄닌을 주의해야 하는 이유는 체내 철분흡수를 방해한다는 특성 때문입니다. 아로니아는 주로 30~40대 이상의 여성분들이 많이 드시게 되는데, 골다공증의 위험 때문에 필히 철분을 충분히 섭취하셔야 합니다. 그런데 아로니아의 탄닌이 철분 흡수를 방해한다면 골다공증 예방효과가 감소되기 때문에 오히려 다른 질병을 유발하는 격이 될 수 있음을 유의하시기 바랍니다. 또한 임산부의 경우에도 태아의 성장을 위해 철분이 많이 필요한데 아로니아 과잉섭취 시 태아에게 영향을 끼칠 수 있으니 전문의와 상담 후 복용을 결정하시기 바랍니다. 탄닌 이외에도 앞서 말씀드린 효능 부분에서의 자양강장 성분으로 인해 두근거림 및 어지러움 등이 발생할 수 있으니 함께 숙지하시기 바랍니다.

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어떻게 아로니아 분말을 복용해야 하나요?

시중에 다양한 아로니아 분말이 판매되고 있는데요, 각 제품마다 함량이 다소 다를 수 있으니 기본적으로는 제품 설명서를 잘 따르시는 것을 추천 드립니다. 일반적으로 적정량은 하루 1~3회 1 스푼 내외로 섭취하시는 것을 권장한다고 하네요. 아로니아도 식품이기 때문에 다양한 음식과 함께 즐기실 수 있습니다. 가장 많은 사람들이 먹는 방법으로는 우유나 요거트에 타서 드시는 방법이 있습니다. 맛과 향을 충분히 즐기실 수 있는 방법이지요. 또한 각종 음식이나 샐러드의 토핑으로 활용하실 수도 있습니다. 샐러드의 경우 아로니아 분말을 직접 뿌리셔도 되고, 아로니아 분말을 섞은 요거트를 드레싱으로 활용하셔도 되지요! 또한 빵이나 쿠키 등의 반죽에 넣어 먹으면 맛있는 빵과 쿠키를 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 어느 음식에나 호불호 없이 잘 어울리는 아로니아 분말인 만큼, 여러분의 창의력을 발휘하시어 다양한 음식에 적용해보시기 바랍니다!

지금까지 아로니아 분말의 복용법, 효능과 부작용 등에 대해 함께 알아보았습니다. 안토시아닌 성분이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있는 아로니아 분말! 철분 흡수에 유의하며 적정량을 드신다면 훨씬 젊고 활기찬 인생을 누리실 수 있을 것이라 자부합니다! 그럼 저는 더욱 재미있고 유익한 정보를 가지고 여러분을 찾아뵙도록 하겠습니다. 항상 건강하세요! 감사합니다.

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