여러분 안녕하세요. Dr.만물입니다. 이번 포스팅에서는 몇년 전 선풍적인 인기를 끈 이후로 많은 분들이 애용하시는 이엠발효액에 대해 말씀을 드리고자 합니다. EM균은 인체에 무해하면서도 우리 삶에 도움이 되는 여러가지 미생물들이 혼합된 균주입니다. 키우기도 매우 쉽고 유지비용이 거의 없는 수준이라 누구나 부담없이 시작하실 수 있습니다. 아래에서는 어떻게 이엠발효액을 만들고, 어떻게 실생활에서 사용하는지에 대해 말씀드리고자 합니다.
쌀뜨물에서 여름 하나, 겨울 둘!
이엠균을 키우기 위해서는 별다른 장치나 재료가 필요하지 않습니다. 밥을 지을 때 나오는 쌀뜨물로도 쉽게 키울 수 있기 때문이지요. 요즘 햇반 사서 드시는 분들이 많은데, 이런 분들은 쌀뜨물을 준비하기 어려우시겠지요? 쌀뜨물 외에도 면을 삶은 물, 밀가루나 과자가루 등을 활용하셔도 무방합니다. 적당히 뿌연 용액이 만들어지면 1리터 이상의 페트병을 준비해주세요. 이엠발효액은 발효되면서 가스가 발생하기 때문에 탄산음료 페트병이 적절합니다. 쌀뜨물 혹은 그외의 용액 1리터에 밥 숟가락 기준으로 설탕 2스푼을 넣어주세요. 이때 설탕은 백설탕을 사용하시는 것이 더 효율적이라고 합니다. 설탕 대신에 같은 양의 물엿이나 올리고당을 넣으셔도 됩니다. 여기까지 잘 따라 하셨다면 준비는 완료되었습니다!
이렇게 발효통이 준비되었다면 별도 구매하신 원액이나, 기존에 만들어 놓으신 발효액을 넣어주세요. 발효액의 경우 원액보다 좀 더 넣어주시는 것이 좋겠지요? 이엠 원액 기준 10cc 정도 넣어주시면 되는데 이는 밥 숟가락 2스푼 정도에 해당하는 양이니 참고해주세요. 뚜껑을 밀봉하시고 위아래로 가볍게 흔들어주세요. 이후 따뜻한 그늘에 방치해두시면 됩니다. 여름 기준으로는 1주일, 겨울 기준으로는 2주일 정도 방치해주세요. 발효가 진행되면서 가스가 차오르고 살짝 시큼한 냄새가 올라오기 시작합니다. 처음 발효 시킬 때 페트병을 살짝 구긴 후 밀봉했다면, 가스가 차오르는 것이 쉽게 보이겠지요? 이 상태가 되면 EM발효액이 완성된 것입니다.
악취 제거에 효과적인 이엠발효액
이엠발효액은 살아있기 때문에, 음식물 쓰레기 등에 뿌려놓으면 효과가 참 좋습니다. 이엠발효액을 분무기에 담아 싱크대 음식물 수거망이나 쓰레기통 등에 종종 뿌려주세요. 그러면 효과적으로 냄새가 줄어듬을 확인하실 수 있습니다. 냄새가 심한 신발장이나 냉장고 안에도 몇번 뿌려주면 효과가 금새 나타나니 참고하시기 바랍니다.
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빨래, 청소할 때도 요긴해요!
빨래를 돌리기 전, 세탁기에 빨래를 넣고 물을 받아주세요. 이 후 이엠발효액을 뿌린 뒤 2~3시간 정도 불려주면 세제의 세탁력이 더욱 좋아집니다. 빨래 양에 따라 종이컵 기준 1~3컵 정도 부어주세요. 다만 드럼세탁기에서 이와 같이 하시기엔 다소 어려울 수 있습니다. 이 경우 마지막 헹굼할 때 섬유유연제 대신 이엠발효액을 넣어주셔도 됩니다. 특유의 냄새가 싫은 분은 세제/섬유유연제 세탁이 완료된 이후 이엠발효액을 넣고 1회 더 헹굼하시면 되겠지요? 세탁 과정 외에도 빨래를 널어서 말리실 때 이엠발효액을 몇번 뿌려주셔도 효과가 좋다고 합니다. 이 때 냄새가 남을 수 있으니 발효액을 10배 정도 희석해주시는 것을 꼭 기억하세요!
설거지를 하실 때도 이엠발효액이 유용합니다. 설거지 식기를 물에 담가 놓으신 후 이엠 발효액을 넣어주세요. 이후 1시간 정도 방치하면 훨씬 쉽게 세척이 가능합니다. 대장균 등의 나쁜 균을 제거하는 효과도 있으니 일석이조겠지요? 채소나 과일을 씻을 때도 이엠발효액을 희석한 용액에 10분 정도 담근 후 흐르는 물에 씻어주시면 잔류 농약이나 유해한 균을 억제할 수 있습니다.
이엠발효액은 청소 시에도 요긴하게 활용됩니다. 특히 화장실이나 베란다 청소를 할 때 빛을 발합니다. 타일 벽면이나 개수대, 변기 등에 뿌려 놓으신 후 30분 정도 방치하신 뒤에 청소를 하시면 훨씬 깨끗하게 청소가 가능합니다.
아토피 때문에 고생이시라면 이엠발효액으로 퇴치하세요!
이엠발효액은 피부에도 무해합니다. 이엠발효액을 약 100배 정도로 희석한 물로 세안, 머리감기, 그리고 목욕을 하시면 각종 피부 트러블을 경감시키는 데 도움이 됩니다. 특히 아토피나 기타 피부질환이 있는 분들은 의사와 상담하신 후 충분히 희석해서 사용하시면 큰 효과를 경험하실 수 있습니다. 다만 개인에 따라 과민반응이 있을 수 있으니 낮은 농도에서부터 시작하시기를 권장합니다. 또한 이엠발효액은 인체에는 무해하나 과량을 섭취했을 경우 배탈 등을 유발할 수 있기 때문에 가급적 입으로 들어가지 않도록 유의하시기 바랍니다.
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지금까지 이엠발효액에 대해 알아보았습니다. 냄새 제거 및 쓰레기 처리에서부터 청소, 빨래, 세안에 이르기까지 다양하게 쓰이는 이엠발효액을 여러분도 꼭 이용해보시기 바랍니다. 화학물질에 노출되어 알게 모르게 점점 오염되어 가는 요즘 세상에서, 이엠발효액은 선조들의 지혜를 살린 해결책이 될 것이라 믿어 의심치 않습니다! 그럼 저는 더욱 재미있고 유익한 주제로 여러분을 찾아뵙도록 하겠습니다. 이엠발효액과 함께 항상 건강하세요! 감사합니다.
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