여러분 안녕하세요. Dr.만물입니다. 본 포스팅을 작성하고 있는 시점은 길었던 겨울이 끝나고 봄이 찾아오는 시기 입니다. 따뜻한 날씨와 함께 찾아오는 반가운 손님이 있는데, 오늘 소개해드릴 고로쇠물에 대한 내용입니다. 아래에서는 고로쇠물이 무엇인지 먼저 알아보고 어떠한 효능을 가지고 있는지 확인해보도록 하겠습니다. 이후 어떻게 먹어야 건강에 도움이 되는지 확인한 후, 정말 당뇨환자에게 좋은지에 대한 팩트체크를 해보도록 하겠습니다. 맨 아래 요약 파트를 준비했으니, 바쁘신 분이라면 해당 부분만이라도 참고하여 주시기 바랍니다. 본문 내용을 잘 숙지하셔서 고로쇠물과 함께 더욱 더 건강한 내일을 만드는 여러분이 되시길 바랍니다.
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#1. 고로쇠물이 무엇인가요?
고로쇠물은 고로쇠나무에서 채취한 수액입니다. 날씨가 따뜻해지기 시작하는 2월 중순에서 4월 초까지 밖에 채취가 불가능하여 매우 귀한 대접을 받는 고로쇠물 입니다. 예로부터 골리수라고 불리었는데, 뼈 골-이로울 리-물 수로 뼈에 이로운 물이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이름에 걸맞게 칼슘과 마그네슘 등이 매우 높은 농도로 함유되어 있어 성장기 청소년과 어르신의 뼈 건강에 매우 도움이 됩니다.
고로쇠물의 또 다른 특징으로는 매우 낮은 칼로리를 가지고 있다는 점 입니다. 사실 일반 맹물의 경우 0 kcal 인데, 고로쇠물에는 천연 당분과 각종 식물유래 성분이 다양하게 함유되어 있습니다. 100 mL 기준으로 10 kcal 내외의 열량을 가지고 있으니 부담없이 드실 수 있는 제품입니다.
#2. 고로쇠물의 효능은 무엇인가요?
앞서 말씀드린 것 처럼 고로쇠물의 가장 큰 효능은 뼈 건강을 증진시켜 준다는 점 입니다. 뼈의 주요 구성성분인 칼슘과 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다. 그리고 각종 미네랄을 함유하고 있어 위장병, 신경통 및 피부병 등에 도움이 된다고 합니다. 높아진 혈압을 낮추는 효과도 있다고 하니 경미한 고혈압 증상을 가지고 계시거나 고혈압을 예방하고 싶은 분들은 활용해보시기 바랍니다.
또한 고로쇠물에는 천연 당분이 함유되어 있습니다. 특유의 미미한 단맛을 내는 이유이기도 하지요. 체내 흡수가 빨라 예로부터 천연 스포츠드링크로 사용이되었습니다. 현대에도 피로회복을 도와주거나 숙취해소에 도움이 되는 등 다양한 효능을 가지고 있으므로 이 점 참고하시기 바랍니다.
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#3. 고로쇠물 어떻게 먹어야 하나요?
기본적으로 고로쇠물은 일반 물과 동일하게 섭취하시면 됩니다. 직접 마시거나 요리에 넣어 드셔도 무방합니다. 다만 보관에 특히 유의하셔야 합니다. 일반적인 고로쇠물의 유통구조 상, 채취한 수액 원액을 직접 판매하는 경우가 많습니다. 별도의 방부처리가 되지 않았고 당분을 함유하고 있기 때문에 가급적 빨리 섭취하실 것을 권장합니다. 채취 이후 1주일 내에 섭취할 것을 권장드리며, 보관은 필히 냉장보관을 하셔야 한다는 점을 기억하시기 바랍니다. 다만 유통기한은 제품에 따라 차이가 있을 수 있으며, 고압멸균처리를 한 경우 유통기한이 꽤 길어질 수 있으니 제품에 기재된 내용을 참조하시기 바랍니다.
고로쇠물을 과다복용 하실 경우 체질에 따라 설사나 배탈 등이 나타날 수 있습니다. 따라서 하루에 1~2잔 정도 건강을 위해 섭취하시길 권장드립니다. 또한 너무 차가운 상태의 고로쇠물을 드실 경우에도 속 불편함이 나타날 수 있습니다. 보관은 냉장에서 하시고, 드시기 전에 상온에 빼 놓으신 후 드시면 이러한 증상을 줄일 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 혹시 복용 중 고로쇠물의 색이 심하게 바뀌거나 냄새가 나기 시작한다면 상했을 확률이 높으니 드시지 말고 폐기하시기 바랍니다.
#4. 고로쇠물 당뇨에 정말 좋나요?
마지막으로 고로쇠물과 관련한 한가지 사항에 대한 팩트체크를 해보도록 하겠습니다. 흔히 고로쇠물은 당뇨환자에게 좋다고 알려져 있습니다. 그런데 이를 맹신할 경우 건강을 오히려 해칠 수 있습니다. 따라서 현재 당뇨치료 중인 분들의 경우에는 고로쇠물을 섭취하지 않으시길 권장합니다.
Dr.만물이 이렇게 권장드리는 이유는 다음과 같습니다. 고로쇠물에는 생각보다 많은 양의 당분이 들어있습니다. 천연에서 채취하긴 했지만 단당류나 다당류가 다수 포함되어 있어 당뇨환자의 혈당 조절을 교란시킬 가능성이 있기 때문입니다. 하지만 고로쇠물에 들어있는 다양한 식물유래 활성물질의 효능을 무시할 수는 없습니다. 따라서 고혈압이나 당뇨를 비롯한 만성질환의 치료 진행 중인 분들은 섭취하시지 않길 바라며 경미한 당뇨이거나 미리 당뇨를 예방하고 싶은 분들은 전문의와 상담하신 후 섭취 여부를 결정해보시길 바랍니다.
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#5. 요약 : 별도 영양제 안드신다면 도움이 되는 고로쇠물!
앞서 말씀드린 내용에 대해 요약정리를 해보도록 하겠습니다. 고로쇠물은 고로쇠 나무에서 1년 중 약 두 달 정도만 채취할 수 있는 귀한 수액입니다. 칼슘이나 마그네슘을 비롯한 각종 미네랄이 풍부하게 들어 있으며 천연 당분과 기타 식물유래 활성물질이 함유되어 있습니다. 다만 제품의 유통구조 상 유통기한이 매우 짧으며, 채취 이후 최소 열흘 내에는 섭취를 완료하시기 바랍니다. 제품의 변질을 막기 위해 냉장보관이 필수로 요구되며, 당뇨 및 고혈압 등의 만성질환을 치료하고 계신 분들은 전문의와 상담하신 후 섭취여부를 결정하시기 바랍니다.
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고로쇠물이 건강에 도움이 되긴 하지만, 아무리 좋은 영양분이라도 과유불급이라는 점을 잊지 마시기 바랍니다. 특히 별도로 영양제를 섭취하고 계신 분들은 고로쇠물을 추가 섭취하시더라도 큰 효능을 보기 어려울 수 있습니다. 무엇보다 중요한 것은 건강한 식단과 적당한 운동이라는 사실을 기억하시고, 오늘보다 더 건강한 여러분의 내일을 만들어 가시기 바랍니다. 그럼 저는 더욱 유용하고 재미있는 주제를 가지고 여러분을 찾아뵙도록 하겠습니다! 감사합니다!!
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