생밤까는법1 생밤 보관법, 완벽 신선하게 100% 보관하는 방법이 있다고?! 여러분 안녕하세요. Dr.만물입니다. 가을이 되면 탐스러운 제철 과일과 농산물을 먹을 수 있기 때문에, 누구나 기다려지는 계절이 바로 가을이 아닐까 싶습니다. 하늘은 높아지고 말은 살찌는 천고마비의 계절 가을에, 많은 분들의 사랑을 받는 이 농산품도 수확되지요. 이번 포스팅에서는 가을이 제철인 밤에 대한 이야기를 드려볼까 합니다. Dr.만물이 어린 시절에는 부모님을 따라 직접 밤을 딸 수 있는 행사나 축제에 자주 갔습니다. 밤나무를 흔들어 밤송이를 떨구고, 집게와 발로 열심히 밤송이를 해집어서 얻은 밤을 망태에 차곡차곡 담는 뿌듯함이 아직도 기억나네요. 아쉽게도 요즘에는 이러한 체험행사가 많이 축소된 것 같네요. 제 추억 얘기는 각설하고, 본론으로 들어가도록 하겠습니다. 밤은 양에 비해 제법 가격이 나가.. 2019. 10. 24. 이전 1 다음
